Přeskočit na hlavní obsah

Kimchi Hero Academy

Pečené brambory s kuřetem a zálivkou

Pečené brambory s kuřetem a Radkovou zálivkou zázvor a česnek

Jednoduchý recept s Radkovou zálivkou zázvor a česnek. Pečené brambory s kuřetem a česnekovo-zázvorovou zálivkou jsou ideální oběd nebo večeře.

Radkova zálivka zázvor a česnek má výraznou aromatickou chuť. Kombinace česneku, zázvoru a fermentovaných ingrediencí se výborně hodí k pečeným bramborám, masu nebo zeleninovým bowl jídlům. Tento recept je jednoduchý, rychlý a skvěle zvýrazní chuť zálivky.

 

Ingredience (2 porce)

  • 500 g brambor

  • 2 kuřecí prsa (nebo tofu)

  • 2 lžíce olivového oleje

  • 3 lžíce Radkovy zálivky zázvor a česnek

  • 1 jarní cibulka

  • hrst čerstvé petrželky

  • sůl a pepř

  • sezamová semínka (volitelné)

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.

  2. Připravte brambory
    Brambory omyjte a nakrájejte na menší kousky. Promíchejte je s olivovým olejem, solí a pepřem.

  3. Pečení brambor
    Brambory rozložte na plech a pečte asi 25–30 minut, dokud nezezlátnou.

  4. Připravte maso nebo tofu
    Kuřecí prsa osolte, opepřete a opečte na pánvi dozlatova.

  5. Servírování
    Do misky dejte horké pečené brambory, přidejte kuře a vše zakápněte Radkovou zálivkou zázvor a česnek.

  6. Dochucení
    Posypte jarní cibulkou, petrželkou a případně sezamem.

Proč se Radkova zálivka k tomuto receptu hodí

Zázvor a česnek vytváří silnou aromatickou kombinaci, která:

  • zvýrazní chuť pečených brambor

  • dodá jídlu svěžest

  • dobře se kombinuje s kuřecím masem nebo tofu

Výsledkem je jednoduché jídlo s výraznou chutí.

Tipy na další použití Radkovy zálivky (zázvor a česnek)

Tato zálivka se skvěle hodí také:

  • do salátů

  • k grilované zelenině

  • do rýžových bowl jídel

  • do sendvičů a wrapů

  • jako marináda na maso

Zálivku seženeš zde: https://kimchihero.cz/produkt/fermentovana-zalivka-zazvor-cesnek-250ml/